Tudatos kerttervezés, a permakultúra nem csupán egy módszer, hanem egy filozófia, amely arra tanít, hogyan éljünk harmóniában a természettel. A kerted nemcsak egy zöld sziget, hanem egy élő ökoszisztéma, ahol minden növény békésen élhet egymás mellett. A kerted a természet kincsestára lehet, ahol a friss levegő, a napsütés a csend, a nyugalom és a virágok illata együtt teremtik meg a harmóniát, ahol minden egyes ültetett vagy lehullt mag a te egészségedet szolgája, egyszerre élelem, nyugalom, és egészség, több mint egy boldog pillanat, olyan élmény amit semmi sem tud adni. A soknál több az elég, nem mindegy mit és nem mindegy hova ülteted. Élettel teli, mesebeli kert, hozok létre ehető hasznos növényekből, növénytársításokkal, vegyszermentesen szem előtt tartva az egészséges életmódot. Átgondolt lehetőség, az álmaid és az igények figyelembe vételével, a területed adottságaihoz a jelenlegi, illetve várható klímához alkalmazkodva igazodva. A cél a fenntartható emberi környezet egy ökológiai tervezési elv alapján. A rendszer minden egyes elemét annak szükségletei, általa nyújtott hasznok, és alapvető tulajdonságai által összehangoltan beillesztve a természetes környezetbe. Nem tudjuk meddig élünk, de azt a kis időt nem mindegy milyen életminőségben éljük meg. Nem kell megjegyezni, csak tudd azt hogy van és ha kell hol keresd! Azt a szőlőt edd amit a darázs jár, azt az almát amit a kukac rág, azt a forrást amit amiből a ló iszik, mert az állatok ösztönösen tudják érzik mi a jó. A cél hogy ne hagyjunk ökológiai lábnyomot magunk után, ne paraziták, hanem szimbióták legyünk, ne élősködők, hanem együttműködők. A biodiverzitás gyönyörködtet és esztétikai élményt jelent. Kerüljük az invaziv fajok betelepítését, mert káros az ökoszisztémára. Az őshonos növények rezisztensek és egészségesek, nem igényelnek kémiai beavatkozást.
✔️ Kevesebb gondoskodást igényelnek✔️ Jobban tűrik a klímát, a kánikulát, a fagyot és a szárazságot
✔️ Nem szorítják ki a hasznos rovarokat, sőt, támogatják őket
✔️ Nem igényelnek vegyszert, permetezést
✔️ Betegségekre kevésbé fogékonyak, ellenállók és elállók
✔️ Illenek a magyar tájba és stílushoz
Ismeretterjesztő videók;
Gyógyító növények;
Aranyvesszőfű: Gyulladáscsökkentő hatású, segít csökkenteni az ízületi gyulladást és enyhíti a köszvény tüneteit. Vizelethajtó hatásánál fogva segít a méreganyagok kiürítésében, többek között a köszvény kialakulásában főszerepet játszó húgysav kihajtásában.
Feketeribizli levél: Rendkívül gazdag antioxidánsokban, melyek segíthetik a szervezet méregtelenítését és csökkenthetik a gyulladást.
Nyírfalevél: Vizelethajtó hatása révén hozzájárulhat a húgysav kiválasztásához, ami fontos a köszvény kezelésében.
Kislevelű hárs virág: Értékes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segíthet enyhíteni az ízületi fájdalmakat.
Kasvirág; immunerősító
Levendula
Gyermekláncfű levél: Méregtelenítő hatású, támogatja a máj működését, és csökkentheti a köszvény tüneteit.
Veronikafű: Javíthatja a vérkeringést és csökkentheti a gyulladást, így hozzájárulva a köszvény kezeléséhez.
Mezei zsurló hugyuti vese
Homoktövis
Zsálya gyulladás antibiotikum
Hársfavirág köptető, vizelethajtó
Citromfű, nyugtató, pajzsmirigy, herpesz, puffadás, májtisztitó,
Menta emésztési zavarokban, puffadás esetén, valamint az epehólyag és az epevezeték gyulladásos betegségei
A csalán vértisztító, vizelethajtó, vérképző. A vese és hólyaghomok képződését megakadályozza, elhajtja a már meglévőt. Csökkenti a vércukorszintet is.
Máj és epebántalmakra, gyomor- és légzőszervek hurutos megbetegedéseire, fáradékonyság ellen is használják teáját. Reumatikus, ízületi fájdalmakra, érszűkületre, hajhullásra külsőleg használjuk. Levelét tavasztól őszig, gyökerét ősszel vagy tavasszal gyűjtjük.
Gyermekláncfű máj- és emésztési problémákra, vízhajtóként, valamint magas vérnyomás és cukorbetegség esetén használnak. Hatékony a szervezet méregtelenítésében, serkenti az epe- és máj működését, javítja az emésztést, és a levelei gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban. Külsőleg bőrproblémákra is alkalmazható, a gyökerének inulintartalma pedig vércukorszint-szabályozó hatású.
A szeder levél gyógynövényként számos gyulladáscsökkentő, összehúzó és antibakteriális hatása miatt népszerű. Használják hasmenés, húgyúti fertőzések, szájüregi gyulladások, valamint a fehér folyás kezelésére. Külsőleg öblögetéshez is kiváló, belsőleg pedig izzasztó, vizelethajtó, valamint immunrendszer-erősítő hatású lehet.
A bársonyvirág (büdöske) sokoldalú gyógynövény, mely fertőtlenítő, antibakteriális, gyulladáscsökkentő és emésztésjavító hatású. Számos betegség kezelésére használható külsőleg és belsőleg is, például bőrbetegségek, fülgyulladás vagy reumatikus panaszok esetén. Emellett gazdag karotinoidokban, így különösen a szem egészségére is jótékony hatással van, és a szürkületi vakság vagy farkasvakság enyhítésére is alkalmazható.
Eukaliptusz (Ecalyptus globulus)
Az eukaliptusz olajból tipikusan olyan köptető készíthető, amely fellazítja a nyákot. Nemcsak köptetőként, de légzésterápiaként is alkalmazható, amennyiben az eukaliptusz gőzöket belélegezzük. Ezenkívül tea formájában is rendkívül hatásos, mivel képes felszívódni a szervezetben és a megfelelő helyen kifejteni hatását.
Fokhagyma (Allium sativum)
A fokhagyma talán a legismertebb antivirális gyógynövény, ami sokaknál előkerül az influenza időszakban. Ez a gyógynövény az influenzán és a megfázáson kívül a hörghurutot is maradéktalanul gyógyítja. Rendkívül áldásos a légúti megbetegedések gyógyításában, olyan vegyületet is tartalmaz, mint az allicin, amely az egyik legjobb természetes fertőtlenítő. Ez az aromás vegyület több hasonló társával együtt a tüdőn keresztül távozik, többek között ez az oka annak, hogy kellemetlen, fokhagyma szagú a leheletünk miután fokhagymát ettünk. Ugyanakkor ez az oka annak is, hogy hatásos a légiúti betegségek ellen.
Molyhos ökörfarkkóró (Verbascum thapsus)
A német E-Bizottság ezt a növényt kifejezetten ajánlja légúti betegségekre, ennek oka, hogy a növény köptető hatású és segít felköhögni a lerakódott nyákot. További jótékony hatása közé sorolható, hogy baktériumölő, nyugtatja a torkot és enyhíti a köhögő rohamokat.
Nagy csalán (Urtica dioica)
A csalán néhány éve igen felkapott a hörghurut és az asztma enyhítésében. A csalánlevél és gyökerének leve mézzel és cukorral édesítve kiváló egészséges csemege a betegség során. A csalánból teát is készíthetünk, amely ugyanúgy kifejti áldásos hatását.
Borostyán (Hedera helix)
A német E-Bizottság szintén ajánlja ezt a gyógynövényt a légúti panaszok megszüntetésére.
Lándzsás útifű (Plantago lanceolata)
A lándzsás útifűről biztosan mindenki hallott már, aki szerette volna légúti megbetegedéses tüneteit természetes módszerekkel kezelni. Ez a gyógynövény kiválóan funkcionál köhögőcsillapítóként és baktériumölőként. Legegyszerűbb felhasználási módja, ha tesz egy teáskanálnyi szárított gyógynövényt egy csésze forró vízbe majd hagyja ázni, amíg ki nem hűl.
Borostyán; Köptető hatású, mérsékli a köhögést, a felsőlégúti betegségek tüneteit,: nemcsak a nyákos, de a száraz köhögést is oldja, szilikózis esetén is hatékony. Hörgőtágító hatása igazolt. Enyhe görcsoldó, és gyulladásgátló hatását is felfedezték. Ödémacsökkentő hatása is van.
Madárkeserűfű (porcsinfű, polygonum aviculare)
A madárkeserűfű szintén légzőszervi megbetegedésekre, köhögésre, hörghurutra ajánlott, amit a német E-bizottság is megerősített.
Kakukkfű; húsok, köhögés
szőlőlevél
lilavirágú Ibolya
Papsajt mályva
Madársóska
Kerek repkény
Vérrehulló fecskefű
Bodza
Százszorszép ehető
Orvosi szappanfű (Saponaira officinalis)
Ennek a gyógynövénynek a gyökerében van orvosság, hiszen az orvosi szappanfű gyökere köptető hatású. A növény gazdag szaponinokban, amelyek fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatásúak, valamint szinergikus kölcsönhatásban vannak más vegyületekkel. Alkalmazása egyszerű, főzzön valamilyen gyógynövény teát és tegye hozzá az orvosi szappanfű gyökerét, hagyja állni benne, majd fogyassza el.
Orvosi ziliz (Althaea officinalis)
Még egy olyan gyógynövény, amely mellett a rangos E-Bizottság letette a voksát, ha hörghurutról van szó. Nem is véletlen, tekintve, hogy az orvosi ziliz gyökere fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású. Bár lehet, hogy kevesen tudják, de ezt a növényt évszázadok óta használják hörghurut, megfázás, köhögés és torokfájás gyógyítására.
Pemetefű (Marrubium vulgare)
A pemetefűről alkotott vélemény megoszlik a népgyógyászatban. Míg a német E-Bizottság előnyben részesíti hörghurutra, addig az amerikai FDA szerint hatástalan a hörghurut kezelésére. Nem tudni az amerikaiak miért marasztalják el a gyógynövényt, de egy biztos a régiek évszázadokig alkalmazták légúti betegségekre. Ha szeretné kipróbálni készítsen pemetefű teát, ízesítse cukorral vagy mézzel és győzödjön meg saját maga a pemeteű jótékony hatásáról.
Tarackbúza (Agropyron repens vagy Elymus repens)
Szintén hatásos légúti megbetegedésekre.
Tavaszi kankalin (primula veris)
Még egy kiváló gyógynövény, amit az E-Bizottság ajánl. Fogadjuk meg tanácsukat és készítsünk teát egy teáskanálnyi szárított kankalin virágából vagy gyökeréből és alkalmazzuk köptetőként megfázásra, illetve hörghurutra.
Paprika és C-vitamin tartalmú gyógynövények
A megfelelő C-vitamin bevétellel a szervezet könnyebben átvészelheti a légúti megbetegedéseket. Már akár napi 500 mg segíthet leküzdeni a vírusokat. Dr. James A. Duke a C-vitamin étrendkiegészítőket is nyugodt szívvel ajánlja, azonban ha szeretnénk a természet tárházából beszerezni, akkor fogyasszunk paprika féléket és citrusféléket.
Teljes értékű gabona-, mogyorófélék, valamint más magnéziumtartalmú élelmiszerek
Amikor hörghurut keletkezik, annak hátterében vitamin-, és ásványi anyaghiány is állhat. Közülük is gyakori a magnéziumhiány. Éppen ezért fontos a magnézium pótlására odafigyelni, amit teljes értékű gabonából, dióból, mogyorófélékből könnyen beszerezhet a szervezet számára. A természetgyógyászok napi 300-600 mg magnézium bevitelét ajánlják megelőzésként, de valójában minél több ilyet fogyaszt annál jobb!
A csipkebogyó egy gyógynövény, amely rendkívül gazdag C-vitaminban, így kiválóan alkalmas az immunrendszer erősítésére, különösen a megfázásos időszakban. Ezenkívül gyulladáscsökkentő, antioxidáns, érfalvédő és enyhén vízhajtó hatású.
Ehehtő növények;
Ibolya köptető lila
madársóska C vitamin szívalaku sárgavirág barna levél
kerekrepkény illatos C vitamin
pitypang epe emésztés hugyuti
vérrehullő fecskefú sárga mérgező szemölcs
Pitypang: Minden részében ehető. Fogyasztható nyersen, főzve vagy infúzióban.
borágó: Főleg főzve vagy nyersen fogyasztják, íze finom.
Pitypang: Ennek a növénynek a hüvelye a wasabi ízére emlékeztet, nyersen vagy főzve is fogyasztható.
Malva: Enyhén édes virágai nyersen és főzve is fogyaszthatók.
Tyúkhúr saláta vízhajtó gyúlladáscsökkentő
lándzsásutifű asztma köptető
gyalog bodza bokor mérgező
fa bodza lázcsillapító virág szörp
százszorszép ehető
Romero: Nagyon könnyen termeszthető és kevés öntözést igényel. Ideális húsok vagy pörköltek fűszerezésére.
Albahaca: Tökéletes szószokhoz, például pestohoz vagy saláták ízesítéséhez. Sok napfényt és rendszeres öntözést igényel.
kakukkfű: Alapvető aromás növény a mediterrán konyhában. Frissen és szárazon egyaránt használható.
petrezselyem: Sok receptben gyakori. Könnyű cserépben termeszteni és gyorsan begyűjteni.
papsajt májva ehető
árvacsalán vizelet, vas C vitamin
tölgyfa fűzfa izület szalicil gombaellenes csersav
rukkola saláta
ehehtővirágok
Ehető virágok
Allium – Az alliumcsalád minden virága (póréhagyma, vöröshagyma, fokhagyma) ehető és ízletes!
Angelika – Fajtától függően a virágok világos levendula-kéktől a mély rózsáig terjednek, és édesgyökérszerű ízűek.
Ánizs – Mind a virágok, mind a levelek finom ánizsos vagy édesgyökér ízűek.
Rukkola – A virágok kicsik, és olyan ízűek, mint a levelek. Színük fehér sötétlila csíkokkal vagy sárga.
Ehető virágok;
Búzavirág – Csak a szirmokat együk, a virág többi része kesernyés.
Bazsalikom – Több féle színű virága (fehér, rózsaszín, levendula) hasonló ízű, mint a levele, csak enyhébb karakterű.
Méhbalzsam – A piros virágok menta ízűek.
Gyermekláncfű – Bővebben a pitypangról itt írtunk.
Borágó – Szép kék virága hasonló ízű, mint az uborka.
Körömvirág – szirmai enyhén csípősek, fűszeresek.
Szegfű – A szirmok édesek, illatosak.
Kamilla – A virágok édes ízűek és gyakran használjuk teaként. A fészekvirágokra érzékenyeknél allergiás tüneteket okozhat.
Zamatos turbolya – Virágai is finomak.
Krizantém – Csak a szirmokat használjuk. Egy kicsit keserű, eges fajták csípősek.
Koriander – Ez az a növény, amit sokan nem kedvelnek íze, illata miatt, pedig virága is gyógyhatású. Használjuk frissen, főzés nélkül, salátákba!
Citrusfélék – Virágaik édesek és nagyon illatosak.
Kapor – A sárga virágai olyan ízűek, mint a növény levelei. Cukorbetegek fogyasszanak belőle minél többet!
Margaréta- Ezek a legkevésbé ízletes szirmok, viszont remekül mutatnak a tányéron.
Édeskömény _ A sárga édeskömény virágainak íze hasonlít az édesgyökér ízéhez, és szintén gyógynövény.
Fukszia – Virágaival gyönyörűen díszíthetjük köreteinket.
Hibiszkusz – Karakteresen savanyú íze miatt óvatosan használjuk a főzéshez.
Mályvarózsa – Ízletes, vegetáriánus köretek fontos kelléke.
Impatiens ( nebáncsvirág) -Nincs jellegzetes íze, leginkább díszítéshez használhatjuk.
Jázmin – Teája igazi csemege, de édes ételekhez is jól illeszthető.
Vadárvácska – Imádnivalóan finom, menta íze kiváló salátákhoz, tésztákhoz, gyümölcsös ételekhez.
Levendula – Édes, fűszeres íze egyaránt illik a sós és édes ételekhez.
Citromfű – Fehér színű virágai citromos ízűek, teákhoz, desszertekhez használjuk.
Menta – Ma már több változata is létezik, illatuk, ízük, intenzitásuk is ennek függvénye.
Sarkantyúka – Az egyik legkedveltebb ehető virág, ragyogóan színezettek, édes, fűszeres ízűek, jól illik salátákhoz, körethez.
Oreganó – Virágainak íze leveleihez hasonló, annak enyhébb változata. Antibakteriális hatása közismert.
Torma – Virágai borsos ízvilágúak.
Rózsa – Minden rózsaszirom ehető, a sötétebb színűek intenzívebb ízűek. Tökéletesek az italokhoz, desszertekhez, valamint különböző dzsemekhez.
Rozmaring – Íze a növény leveleinek enyhe változata.
Zsálya – Levélhez hasonló ízvilág.
Kakukkfű – Karakteres ízvilága miatt csak óvatosan használjuk, apró virágaival viszont kedvesen, diszkréten díszíthetünk.
Sütőtök – Nincs jellegzetes íze, de virága különleges dekorációja lehet egy-egy kompozíciónak.
Napraforgó – Igen sokoldalú növény. Szirmai ehetők, íze az articsókához hasonlít.
Oxálisz fűszer
árvácska
gumós begónia
fodroska kriz
A sütőtök a megfázásos betegségekre hatékony. Minden elváltozás amely gyulladással jár gyógyítható a sütőtök levével, illetve a benne levő A vitaminnal. Elsősorban a nyálkahártyák gyulladásaira van gyógyító hatással.
levendula gyomorideg likör szinező
Bölcs idézetek;
Zárásként jöjjön néhány érdekes bölcselet eleinktől:
„Legjobb szomszéd a jó sövény” („Legjobb” című fejezet)
„Legjobb ostor az abrak.” („Legjobb” című fejezet)
„Nem jó az orvost örökössé tenni” („Nem jó” című fejezet)
„Török, torok sok kárt tett az országban.” („Iszákosság. Részegség. Torkosság” című fejezet)
„Irigy előtt csak azért is vétkes vagy, mert nem vétettél.” („Irigység. Agyarkodás. Marakodás. Gyűlölködés” című fejezet)
„Kicsiny a nyúl, mégis megfuttatja az agarat.” („Érték. Értékteleség” című fejezet)
„Franciának hajpor, a magyarnak jó bor.” („Élet. Életrevalóság. Ügyesség. Arravalóság stb” című fejezet)
„Ott lenne jó katona, ahol gombóczczal [sic!] lövöldöznek.” („Érték. Értékteleség” című fejezet)
„A muszáj soha sem fullad a Dunába.” („Észszerűség” című fejezet)
„Nyúl vitéznek bokor a vára.” („Félelem. Félénkség. Gyávaság. Féltékenység stb” című fejezet)
„Hiába fürdik a csóka, nem lesz hattyú belőle.” („Hasznosság. Haszontalanság” című fejezet)
„Csóri csukának nincs mája.” („Hazugság. Tagadás” című fejezet) A legenda szerint a csóri fogadóban megszállt egyszer Mátyás király, aki, mikor hallotta, hogy a szakácsné igen szereti a csukamájat, tréfából magának is azt rendelt ebédre. A szakácsné ekkor szokása szerint azzal állt elő, hogy nincs mája a csóri csukának. Erre a király így felet: „de ha ugy, a palotai pálczának [sic!] sem lesz száma.” Hirtelen mégis a királyi asztalra került az a csukamáj. A hazugságon kapott, valamilyen vagyontárgyát letagadó embernek mondták ezt a szólást fenyegetés helyett.
„Nincs olyan hosszú nap, hogy estéje ne volna.” („Idő. Időszerűség” című fejezet)
„Mit Jancsi nem tanult, nem tudja a János.” („Ifjúság. Vénség” című fejezet)
„Hamar mise, kurta prédikáczió, hosszú kolbász: jó.” („Jó. Jóság. Jótétemény. Háládatosság stb” című fejezet)
„Fenn kezdesz [sic!] héjazni, elszédül az agyad.” („Kevélység. Kényesség. Büszkeség. Gőg stb. című fejezet)
„Három gazember van a világon: Ráérek, Elfelejtettem, Majd.” („Rossz, Rosszaság” című fejezet)
„Nem mind bors, amit a kalmár ebe hullat.” („Érték. Értéktelenség.” című fejezet)
„Ökrök nélkül csak a Gönczöl szekere fordul meg.” („Helytelenség. Hiábavalóság. Henyélés. Hanyagság stb” című fejezet)
Miatyánkkal nem veszik be Komáromot.” („Helytelenség. Hiábavalóság. Henyélés. Hanyagság stb” című fejezet)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése